贫穷的世界 第一百章 民以食为天

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(穿越小说 www.kk169.com)在各种制度的保障下,华夏山庄已经可以正常的自行运转,暂时用不着魏民生操太多的心了,所以魏民生就把心思转向了现实世界。

    虽然木材、蔬菜和水果的经营给民生公司带来了很大的一笔现金收入,但对于现在的魏民生来说,这点资金是远远不够的。

    异界想要快速地发展,对于现实世界的物资需求是永无止境的,但目前能够给魏民生带来收入的也仅仅局限于木材和蔬菜,这些产业目前也不具备无限扩产的可能。

    而现实世界中目前正处于一个物资过剩的特殊时间,别说是原材料,就是各种农产品和工业成品都出现了严重的产能过剩。

    种植业不景气,工业不景气,唯独养殖业还存在一些阶段性产能不足的情况,但魏民生的养殖大业还没有得到有效的发展。

    由于异界没有足够的可用人才,有些先进的养殖技术、理念等养殖知识还无法有效地进行传递。虽然山庄目前看起来已经有了几千人的规模,但这些人真正能够发挥出他们的作用还需要一段时间的引导和培养,所以短时间内也无法从猪肉的高价行情中获得收益。

    由于现实世界高房价引起的一系列连锁反应,造成了服务业成本大幅提高,就连最简单的饭馆服务员,工资水平也水涨船高。

    魏民生所在的这个小县城,随便一碗面都要八块钱。一个三口之家,如果家里没有父母帮着煮饭,全部在饭馆里吃的话,一天花掉一百块钱是很轻松的事。

    但这每天花掉的一百块钱里面,各种食材的成本不到三分之一,虽然饭馆的利润不小,但大部分利润都用于了支付各种费用和员工工资,饭馆的老板获得的纯利润也是不多的。

    加上这一两年打老虎拍苍蝇等一系列运动,很大一部分餐饮行业的从业者都出现了严重的亏损,无奈只好缩减员工数量,结果员工的减少又造成了服务质量的下降,形成了恶性循环,最终只有关门大吉。

    经济萧条,民生艰难,这是现实世界中无法用简单地印钱所能解决的问题,大家都在观望、等待,这种没有希望和方向的日子对所有人来说都是一种煎熬,所以很多人都觉得过得不快乐。

    魏民生觉得,由于信息流通速度的加快,一种新的社会形态正在慢慢形成,传统的一些产业如果不能与时俱进,注定会被更先进的产业模式所替代。

    现有的餐饮模式是分布式的,所处地段、周边环境对餐馆的生意也有很大的影响,不管生意如何,一些日常的固定开支都是必不可少的,所以经营风险是不可预料的。

    餐馆装修时已投入的资金根本无法撤出,大家都像做实验一样,做不下去了就换一个,造成了经营者大量的资金损失。

    虽然倒闭的餐馆是越来越多,但人心是最难把握的东西,总有人会认为自己是有能力把餐饮事业越做越大的,所以开了倒,倒了又开,这样的事情年复一年。

    有人会说,现在生意不好做,哪有那么多的人来接手啊?这你大可放心,中国十三亿人,一万个里面只要有一个人有侥幸的心理,就会有十三万人闷头闯入这个行业。

    只有经历过之后,这些人才会清醒,自主创业并不像电视上拍的那样简单,遇到困难咬咬牙就能够挺过去的。

    魏民生想要进入这个行业,最大的依仗是山庄里大量的廉价劳动力,也不准备进入高端餐饮,而是把目标放在了小区食堂这个特殊的群体。

    经营方式也与其它不同,魏民生的食堂准备采用网上订餐和配送的方式来运转,只提供饭菜,不提供用餐地方,所以可以最大可能地节约餐馆的装修成本。

    魏民生把自己的想法给刘梦玲等人说了后,刘梦玲、陈小华和李伟三人都很惊讶,这老板的想法也太多了吧,民生公司成立还没有一个月,不但成了顺达木业的最大供应商,还几乎垄断了本县各大超市的蔬菜供应,种植基地也有了,养猪场也在建设之中,现在又想进入餐饮行业,可从这几个月的情况来看,餐饮行业的前景可不太理想啊。

    由于对进入餐饮行业心里没有底,所以大家都发表了一些自己的看法,劝魏民生先把其它能够保证利润的事情发展壮大一些,等餐饮行业的形势稳定一些再说。

    魏民生说:“你们能够如此为公司着想,说明你们已经把自己真正当成了公司的员工,所以我很欣慰。

    对于进入餐饮这个行业,目前先选择一个入住率高的小区进行试点。如果小区门口的门市租金太高的话,也可以选择小区内主要出入点的住宅用房屋。

    装修什么的都不是很重要,重要的是培育一个新的消费市场,让人逐渐认知并接受这种新的用餐途径,所以卫生、方便和合理的价格是我们的努力方向。

    这个面向小区或某一集中居住区的餐馆,我命名为‘民生食堂’,以网络订餐和自助用餐的方式,给大家提供餐饮服务,解决部分家庭的用餐困难。”

    刘梦玲说:“如果只是试点也无所谓,按照你刚才的意思,一年的投入也不是很大,只是具体的经营和盈利方式我还有些不太理解,请魏总给我们详细地说明一下好吗?”

    魏民生说:“我准备打造的民生食堂,相当于一种餐饮行业的同城快递,有用餐需求的人可以通过手机、网络登录我们公司的网站,对当天能够提供的各种菜品进行网上订餐,付款后,派送地点选择离自己最近的民生食堂。

    公司在收到订单后,把不同菜品的订单分给不同的厨师,让他们负责在规定的时间内完成订单,然后公司根据不同派送地点,安排卖人把菜品派送至对应的民生食堂。”

    魏民生想:民以食为天,既然餐饮行业已经成为了高房价下的牺牲品,就由自己来给它补上一刀,如果它们还是无法从死亡的威胁中清醒过来,那就任其自生自灭吧。穿越小说 www.kk169.com
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